ไปลองร้านอาหารบรรยากาศดีๆ กับ gismo ในซอยสุขุมวิท 39

 

---

 

 

 

 

โครงการอยู่ตรงตามภาพ

 

 

เมื่อเข้ามาก็เจอร้าน Gismo  อยู่ฝั่งขวา

 

 

 

 

บรรยากาศร้านมีประดับเป็นแนวธรรมชาติๆ ให้ความร่มรื่นดี

 

 

อีกมุมนึงของร้าน น่ามาถ่ายภาพจริงๆ

 

เริ่มแรกเป็นการแนะนำพวกเครื่องดื่มต่างๆ

 

 

 

 

 

 

GISMO Mocktail (180 บาท)

 

 

 

Red Pepper Capirinha (290 บาท)

 

 

 

Elder Flower Sour (290 บาท) มาพร้อมไซรัป

 

 

 

Mix Berry

 

 

 

Peach Sabgria Party (1050 บาท) มาแนวเหยือกมีก๊อกให้เติม ดูไฮโซ

 

 

Caramel Machiato (140 บาท)

 

 

Ultimate Coffee Maker (380 บาท) เป็นเครื่องชงกาแฟรูปแบบ Balancing อลังการ

 

 

เริ่มแรกก็จะต้มกาแฟด้านขวาด้วยตะเกียงแอลกอฮอล

 

 

เมื่อเดือดแล้ว กาแฟจะถ่ายไปทางแก้วด้านซ้าย ทำให้กาด้านขวายกตัวขึ้น แล้วฝาปิดตะเกียงพอดี

 

 

 

เมื่ออุณหภูมิลดลง กาแฟก็จะกลับมาทางกาเช่นเดิม แล้วเปิดดื่มจากตรงนี้

 

เป็นกลไกที่น่าสนใจจริง

 

 

โดยรวมเครื่องดื่มหลายอย่างก็ตื่นตาตื่นใจจริงๆ ต้องลองๆ

 

ต่อมา ก็เป็นของคาว ร้านนี้คอนเซปหลักคือ อาหารตะวันตก ทานง่าย

 

 

 

 

 

 

Smoke Pork Knuckle (590 บาท) คือขาหมูเยอรมันเสริฟพร้อมผัก ขิงดอง ซอสหมู และน้ำจิ้มซีฟู้ดรสแซ่บ

 

ตัวหมูก็ถือว่าหมักมีรสชาติ ทานได้โดยไม่ต้องจิ้มอะไร ถ้าจิ้มก็ได้รสชาติที่เข้มข้น

 

 

Wagyu Sirloin (1600 บาท) เนื้อวากิวเสริฟพร้อมมันฝรั่งและมะเขืออบ และซอสเนื้อ

 

 

Baby Carrot Salad (220 บาท) แครอทสลัดพร้อมอาโวกาโด ส้มซันคิส ผักรอกเกต ถั่ว ราดซอสมิโซะ (220 บาท) อร่อยดี อันนี้

 

 

 

Beetroot Salad (190 บาท) สลัดบีทรูทพร้อมผักรอกเกต ชีส ราดซอสบลูเบอรี่ ของทานเล่นที่ทานได้เพลินดี

 

 

Japanese Pumpkin Salad (180 บาท) สลัดฟักทองญี่ปุ่น ซอสธัญพืช มะเขืออบแห้ง และผักร็อกเกต เมนูนี้อร่อยกว่าที่คิด ทานง่าย มีความหวานธรรมชาติจากฟักทองญี่ปุ่น

 

 

 

 

Free-Range Baby Chicken (540 บาท) ไก่ย่างเสริฟพร้อมผัก เบียร์ซอส และน้ำจิ้มแจ่ว เป็นเมนูที่มีความฟิวชั่นอยู่ ตัวไก่ย่างแห้งไปนิด รสชาติโอเค

 

 

Grilled U.S.A. Scallop (480 บาท) หอยเชลล์เสริฟพร้อมข้าวบาร์เล่ ฟักทองญี่ปุ่น และซอสคาราเมล รสชาติเบาๆ ทานง่าย และไม่เลี่ยน

 

 

 

 

 

 

Tomato & Burrata Cheese (240 บาท) บูราต้าชีส เสริฟพร้อมมะเขือเทศอบและผักร็อกเกต ถั่วเมล็ดสน และซอสเพสโต้ ตรงกลางนั่นแหละชีส

 

 

 

Linguine Tiger Prawn (450 บาท) เป็นพาสต้าเส้น Linguine กับกุ้งลายเสือและซอสเฟรสโต้ เส้นค่อนข้างนิ่ม รสชาติกำลังดี

 

 

Fettuccine Surat Thani Crab (450 บาท) พาสต้าเส้นเฟตตูชินี่กับเนื้อปูสุราษฎร์และซอสมะเขือเข้มข้น

 

 

 

Spaghetti Seafood (450 บาท) สปาเกตตี้ซีฟู้ดและซอสขิง อร่อยดี

 

พวกสปาเกตตี้ผมว่าร้านนี้ลวกค่อนข้างนิ่ม ทานง่ายดีนะ (แต่ผมชอบหนึบๆ มากกว่านะ)

 

 

ปิดด้วยของหวาน เป็นไอศกรีมของทานร้าน