แนะนำร้านบุฟเฟ่ต์ที่ไม่ควรพลาด กับ COPPER และโปรโมชั่นใหม่ ฟัวกราและกุ้งมังกรชีส

 

ร้านบุฟเฟ่ต์แบบนานาชาติ COPPER ตั้งอยู่ห้าง The Sense ปิ่นเกล้า ชั้น 3

 

 

 

เป็นร้านบุฟเฟ่ต์ที่ผมไปกินบ่อยมากครับ

 

ทางร้านเคยชวนผมไปรีวิวร้าน และหลังจากนั้นผมก็ไปกินกับเพื่อนเป็นระยะครับ และยอมรับเลยว่า ตอนไปกินเอง กับตอนรีวิว รสชาติ และคุณภาพก็ยังคงดีเช่นเดิม

 

ที่ผมไปร้านนี้บ่อยหลักๆ คือรสชาติ คุณภาพของอาหารถือว่าดีมาก แม้ว่าราคาจะค่อนข้างสูงนิด (หัวละ 987 บาท net ราคาก่อนลด) และความหลากหลายไม่มาก แต่ของดีแน่นอน

 

จุดเด่นที่ผมว่าร้านนี้แตกต่างจากร้านอื่นๆ คือการแบ่งเป็นรอบเวลาครับ คือเราจะต้องจอง หรือเข้ามาในร้านในช่วงเวลาที่ร้านกำหนด แล้วนั่งทานได้จนหมดเวลารอบนั้นๆ (ไม่ได้เหมือนกับบุฟเฟ่ต์ปกติที่เข้าตอนไหนก็ได้ แล้วก็จับเวลากินกี่ชั่วโมงก็ว่ากันไป) เพราะระบบนี้ ทำให้ทางร้านเตรียมอาหารได้อย่างพอดีๆ ไม่เกิดปัญหาสต็อก ส่วนคนกินก็นั่งสบายใจ ไม่ต้องกลัวคนนอกกดดัน นั่งทานได้เรื่อยๆ จนหมดเวลาเป็นรอบๆ

 

และเนื่องในโอกาสที่ทางร้านก็จะมีโปรโมชั่นใหม่ ที่จะเริ่มวันที่ 10 มีนาคม 2561 นี้ ผมก็ได้มีโอกาสไปลองเมนูใหม่นี้เช่นกัน

 

ไปดูกัน

 

ร้าน COPPER BUFFET เป็นแบบนานาชาติ

 

 

แต่ละวันเวลา จะมีรอบตามภาพ โดยก็มาตามรอบที่เราต้องการมา ซึ่งจะโทรจองก่อนก็ดีนะ

 

 

บรรยากาศร้าน พวกสเตชั่นของร้อนต่างๆ จะอยู่กลางร้าน ส่วนรอบๆ ก็เป็นพวกอาหารญี่ปุ่น ของปรุงสำเร็จ ของหวาน เครื่องดื่ม

 

 

ก่อนจะแนะนำโปรโมชั่นใหม่ของร้าน มาดูกันว่าไลน์บุฟเฟ่ตมีอะไรบ้าง

 

 

 

 

มุมเครื่องปรุง จุดนี้ที่สำคัญคือน้ำจิ้มซีฟู้ดนั่นเอง เข้ากันได้กับอาหารระดับครอบจักรวาล

หอยนางรม ร้านนี้ใช้หอยของสุราษฎร์ ซึ่งผมชอบครับ สด อร่อย กินง่าย (แต่หอยนางรมกินมากไม่ดีนะ)

 

 

กุ้งๆ

 

หอยแมลงภู่

 

มุมพวกซูชิ ชาชิมิ อาหารญี่ปุ่น ที่เด่นก็คือแซลม่อน

 

ซูชิต่างๆ มีตามเมนู สั่งแล้วบอกเลขโต๊ะได้เลย

 

มุมส้มตำ เลือกส้มตำที่ต้องการได้ บอกเลขโต๊ะและเสริฟถึงที่

 

สปาเกตตี้ต่างๆ โดยส่วนตัวผมชอบสองอย่าง คือสปาเกตตี้ผัดแห้งเนื้อวากิว และ สปาเกตตี้ชีสครีมเห็ดทรัฟเฟิล

 

ปล. เส้นสปาเกตตี้ร้านนี้ใช้เส้นแบบเล็กมาก

 

ก๋วยเตี๋ยวเนื้อน้ำตก มุมนี้ก็ไม่ธรรมดา ผมชอบเมนูเกาเหลาเนื้อวากิวสุด

 

พวกของทอดต่างๆ หยิบไปทานได้เลย

 

ปล. บางวันมีคอหมูย่างด้วย แต่ช่วงหลังไม่ค่อยเจอหละ

 

มุมสลัดและผลไม้ต่างๆ

 

cold cut ต่างๆ

 

ขนมปังเนย

 

อาหารสำเร็จต่างๆ

 

อีกมุม

 

ที่แนะนำ (สาวบุ๊งแห่ง Close to heaven แนะนำมา) คือไข่พะโล้ครับ

 

ขนมปังกระเทียม พิซซ่าแฮม

 

 

มุมซุปต่างๆ มีซุปเห็ดทรัฟเฟิล ซุปมิโซะ

 

ซุปเห็ดทรัฟเฟิลถือว่าเป็นไฮไลท์ของร้านเลย กินได้ไม่อั้นจริงๆ หลายคนมาเพื่อกินเมนูนี้กัน

 

กุ้งแม่น้ำเผาก็มี กุ้งที่นี่สดจริงครับ แกะง่ายด้วย

 

 

 

โซนเนื้อย่าง สามารถเลือกระดับความสุกได้

 

เมนูเนื้อ จะสั่งแล้วบอกโต๊ะ เค้าจะเสริฟถึงที่

 

 

มุมน้ำดื่ม น้ำหวาน น้ำอัดลม

 

 

กาแฟก็มีนะ

 

ของหวานก็มีไอศกรีมต่างๆ

 

พวกพันนาคอตต้า ครีมบูเล่

 

โมจิลาวา ชอกโกแลตลาวาก็มี

 

โดยรวมไลน์ต่างๆ ถือว่ามีครบครัน ความหลากหลายก็พอโอเค แต่มีคุณภาพทุกอันแน่นอน

 

ต่อไปเป็นอาหารที่มาที่โต๊ะ ทั้งผมตักเอง เค้าตักมาให้

 

 

ซาชิมิรวม เด่นสุดก็แซลม่อน มาแบบหนาๆ สดๆ

 

ซุปเห็ดทรัฟเฟิล เมนูเด็ดของร้าน เข้มข้น หอมทรัฟเฟิล ทานคู่กับขนมปังกระเทียมก็ฟิน

 

ปล. คุณบุ๊งแห่ง CTH แนะนำให้กินกับกุ้งเทมปุระ ก็อร่อยเหมือนกัน

 

ขาหมูพะโล้ ซึ่งปกติผมไม่ตักเลย (กินอย่างอื่นมากกว่า) แต่บุ๊งแนะนำเลยเอามาลอง

 

เนื้อนุ่มจริงๆ ทานง่าย รสชาติดี เมนูนี้อร่อยดี

 

 

สปาเกตตี้

 

แกงเขียวหวาน

 

 

 

 

สปาเกตตี้เส้นดำ

 

 

หอยแมลงภู่

 

กุ้งๆ

 

กุ้งเผา จัดมาอย่างสวย

 

สปาผัดแห้งเนื้อวากิว อันนี้ผมชอบๆ

 

ผักทอด ไก่ทอด

 

สเต็กปลาแซลม่อน

 

หอยนางรม เมนูนี้แนะนำเช่นกัน

 

สปาคาโบนารา

 

ส้มตำๆ

 

ซี่โครงหมู

 

 

 

พิซซ่า

 

ผัดไทกุ้ง มาเป็นตัวๆ

 

 

cold cut ต่างๆ

 

 

สเต็กเนื้อ

 

 

เกาเหลาเนื้อ

 

ซาชิมิแซลม่อน

 

กุ้งเทมปุระ

 

ปิดด้วยซูชิ

 

ภาพอาหารโดยรวม ณ วันนั้น

 

 

ต่อด้วยของหวาน

 

 

ครีมบลูเล่ และซาลาเปาโมจิลาวา

 

บลูเล่บางทีก็เป็นแบบใบเตย

 

พันนาคอตต้า

 

วัฟเฟืลก็มีนะ

 

ชอกโกแลตลาวา

 

ปิดด้วยโทส แล้วผมสั่งเพิ่มไอศกรีมวานิลาด้วย

 

 

ของหวานก็มีให้เลือกอยู่เหมือนกัน แนะนำทุกเมนูเช่นกัน

 

โดยส่วนตัวชอบพันนาคอตต้า กับครีมบลูเล่ครับ

 

 

 

 

 

 

สนใจก็น่ามาพิสูจน์กัน

 

ปล. เพจร้านแสดงข้อมูลของร้าน ดูได้ใน https://www.facebook.com/copperbuffet/

 

 

 

---

 

 

ต่อมา มาแนะนำโปรโมชั่นใหม่ของร้านครับ

เป็นโปรฉลองครบรอบ 2 ปี
มา 2 ท่าน รับ 2 โปรโมชั่น 2 จาน มูลค่า 1200 บาท
BAKED CANADIAN LOBSTER WITH CHEESE และ Foie gras จากฝรั่งเศส
สำหรับผู้ถือบัตรสมาชิก (บัตร1 ใบใช้ได้ 2 คู่เท่านั้น)

** เงื่อนไข การใช้โปรโมชั่น
‘
– โปรโมชั่นนี้สำหรับผู้ถือบัตรสมาชิก copper buffet
– บัตรสมาชิก 1 ใบ ใช้สิทธิ์ได้ไม่เกิน 4 ท่าน
ภายใน 1 วันใช้ได้ครั้งเดียวเท่านั้น
– บัตรสมาชิกใช้รับสิทธิ์โปรโมชั่นนี้ ไม่ได้รับ ส่วนลด และสามารถใช้ร่วมกับโปรโมชั่นอื่นได้
– สำหรับผู้ที่สำรองที่นั่งล่วงหน้า
– ใช้คู่กับคูปองจาก Line@ และแสดงคูปองก่อนเข้าใช้บริการ
– สำหรับทานในร้านเท่านั้น
– ตั้งแต่วันที่ 10 มี.ค. 31 มี.ค.นี้

 

ทางร้านทำให้ลองทานกันด้วย

 

 

ฟัวกราที่จะทำโปรโมชั่นนี้ ชิ้นสวยงาม

 

ลงทอด

 

สุกกำลังดี

 

เตรียมพร้อมจัดจาน

 

ทาซอสที่จาน

 

จัดจานด้วยเครื่องเคียงฟัวกรา

 

สุดท้าย วางด้วยฟัวกรา เป็นอันเสร็จ

 

เมนูนี้คือ Foie gras จากฝรั่งเศส

 

ตัวเนื้อทอดได้กำลังดี กินคู่กับเครื่องเคียงต่างๆ นุ่มละมุนลิ้น

 

 

อีกเมนูมาคู่กันคือ BAKED CANADIAN LOBSTER WITH CHEESE  เรียกได้ว่าคนชอบลอปเตอร์ และชอบชีส ไม่ควรพลาด กับชีสที่มาอย่างสะใจ เมนูนี้อร่อยครับ

 

สองจานนี้เลยทีเดียว

 

ถือว่าเป็นโปโมชั่นที่น่าสนใจมากครับ

 

โปรเริ่มวันที่ 10 มีนาคม 61 ถึง 31 มีนาคม 61 นะครับ