โซบะทำมือรสเยี่ยม ให้เยอะ คุ้มราคา กับ Kisoba Azuma ย่านพร้อมพงษ์

 

ร้านที่เน้นขาย Soba ในไทยมีเพียงไม่กี่เจ้าครับ

 

ที่ดังๆ ก็เช่น Sagami ที่ขายบนห้าง

 

แต่มีร้านนึงซึ่งตั้งอยู่ในซอยสุขุมวิท 33 (ใกล้ BTS พร้อมพงษ์) ชื่อร้าน Kisoba Azuma (生そばあずま)

 

แต่ปกติจะเรียกกันว่าร้าน Azuma ร้านนี้เปิดทุกวัน 11.00 – 23.00 น.

 

จุดเด่นร้านนี้คือเป็นโซบะแบบทำเอง ตัวเส้นจึงมีความสด หนึบ อร่อย น้ำจิ้มโซบะรสเข้ม ให้เยอะ และราคาไม่แพง

 

นอกจากนี้ยังมีอาหารในลักษณะแนว Izakaya สำหรับผู้ต้องการแนวกินดื่มด้วย

 

ไปดูกัน

 

 

 

ร้านอยู่ในซอยสุขุมวิท 33 เดินเข้าไปสักพัก มองด้านซ้ายดีๆ

 

ปล. ร้านบริเวณนั้น จะแนวๆเที่ยวกลางคืน

 

 

ร้านนี้แหละ

 

 

 

เครื่องปรุงต่างๆ พร้อม

 

 

มีเส้นโซบะ (น่าจะทอด) มาให้ทานรองท้อง

 

 

ชามีบริการ เติมได้

 

เมนูแรกเลย สลัดมันฝรั่ง (90 บาท) ให้ปริมาณเยอะเหมือนกัน รสชาติดี

 

ของผมครับ ชุดโซบะกับข้าวหน้าเทมปุระ (250 บาท) มาแบบเยอะสะใจ

 

ตัวโซบะ เค้าจะให้เลือกระหว่างแบบร้อนหรือแบบเย็น (ผมเลือกเย็น)

 

และเค้าก็จะถามต่อว่าจะเอาเส้นกี่ก้อน มี 1 2 3 ก้อน (ในภาพเมนูจะเป็น 2 ก้อน) โดยราคาไม่เปลี่่ยน

 

แน่นอน ผมลองสามก้อนเลย

 

 

ข้าวหน้าเทมปุระ ถือว่าไม่ขี้เหร่เลย ให้กุ้งมาสามตัว ทอดดีด้วยนะ

 

 

ของเพื่อนเป็นเซตโซบะกับข้าวแกงกะหรี่หมูทอด (280 บาท)

 

 

เพื่อนสั่งสองก้อนครับ ที่ดูเยอะเพราะเค้าวางแผ่กระจายๆ (ของผมสามก้อน เค้าวางเป็นกลุ่มก้อน)

 

 

ข้าวแกงกะหรี่หมูทอด ก็ถือว่าเข้มและอร่อยอยู่ครับ ปริมาณก็ถือว่าคนปกติกินอิ่มได้

 

 

เส้นโซบะมีความหนึบนุ่ม สดชื่น จึงทำให้ทานได้ง่าย คล่องคอมาก หมดไม่รู้ตัว ตัวน้ำจิ้มโซบะก็เข้มอยู่

 

ทั้งนี้ หากสั่งแบ่งกัน ก็สามารถขอชุดน้ำจิ้มโซบะได้ โดยคิดเพิ่ม 40 บาทต่อชุดครับ (คนกินไม่เยอะแนะนำสั่งแบ่งกันครับ เพราะให้เยอะ)

ของทานเล่น Tamagoyaki (140 บาท) ซึ่งมาแบบไข่ไม่หวาน ทานกับไชเท้าราดโชยุ อร่อยจริง (แต่ถ้าเทียบกับด้งด้ง ผมชอบด้งด้งมากกว่านิดหน่อย)

 

 

ก่อนทานเสร็จ พนักงานจะเสริฟชาร้อน

 

 

และเสริฟซุป ซึ่งเค้าว่าเป็นซุปที่ใช้ในการลวกเส้นโซบะ เมื่อเอาไปเทผสมกับซอสซารุโซบะแล้ว ก็สามารถซดซุปนั้นได้อย่างคล่องคอเลย

 

ปิดด้วยของหวาน ถั่วแดงโมจิ (140 บาท) ถ้วยใหญ่เหมือนกัน (เหมาะกับทานสองคน) ความหวานพอควร

 

ราคามี + VAT 7%  CHARGE 10%