ทานอาหารเวียดนามอร่อยๆ แบบบุฟเฟ่ต์ กับ Le Danang ณ Centara Grand at Central Plaza Ladprao

 

วันนี้กลับมาลุยร้านบุฟเฟ่ต์เช่นเคย รอบนี้เป็นบุฟเฟ่ต์ร้านอาหารเวียดนามครับ

 

บุฟเฟ่ต์อาหารเวียดนามถือว่าไม่ค่อยมีร้านแนวนี้เท่าไร

 

ร้าน Le Danang ณ โรแรม Centara Grand at Central Plaza Ladprao เป็นร้านอาหารเวียดนาม ซึ่งมีทั้งแบบ A la Carte และแบบบุฟเฟ่ต์

 

โดยแบบุฟเฟ่ต์ จะหัวละ 800++ บาท นั่งได้ตลอดช่วงเวลา ซึ่งช่วงเวลาเปิดมีรอบกลางวัน 11.30-14.30 กับรอบเย็น 18.00-22.30 น.

 

ส่วนโปรโมชั่นบัตรก็มีเช่นกัน คือบัตรกรุงศรี เซนทรัลเดอะวันการ์ด และไทยพาณิชย์ มา 4 จ่าย 3 ครับ

 

ไปดูกัน

 

โรงแรม Centara Grand จะตั้งใกล้ๆ เซ็นทรัลลาดพร้า ซึ่งสามารถมาทางรถไฟใต้ดินสถานีพหลโยธิน แล้วเดินมา

 

แต่ถ้ามาด้วยรถอาจติดสักหน่อยเพราะถนนพหลโยธินมีก่อสร้างรถไฟฟ้านั่นเอง

 

ร้าน Le Danang จะอยู่ชั้นใต้ดินของโรงแรมนะ

ผักพร้อม อาหารเวียดนามต้องมาคู่กับผักแน่นอน

 

 

ต่อมาเป็นการไล่เมนูบุฟเฟ่ต์แต่ละรายการ

 

NEM CUON CUA BO VOI THIT CUA THANH ปอเปี๊นะสดไส้อโวกาโดและปูอัด

 

 

 

 

 

 

NEM LUI AN KEM BUN เนื้อหมูหมักเครื่องเทศย่าง เสริฟพร้อมเส้นหมี่เวียดนาม

 

Tom Bao Mia กุ้งพันอ้อย

นุ่ม หวาน อร่อย ชอบเช่นกัน

Cha La Lot เนื้อหมูห่อใบชะพลูย่าง

 

เมนูนี้เข้าท่ากว่าที่คิด ใบย่างมีความกรุบๆ เข้ากับความเข้มของเนื้อได้ดี

 

XA LAT QUA BO VOI THIT CUA สลัดอโวกาโดเนื้อปู

เมนูนี้เด็ด ได้ความสดชื่น รสของมะม่วงชัดเจน

CA CHIEN NGHE CHAM SOT เนื้อปลากะพงคลุกขมิ้นทอด

หอมเครื่องเทศชัด แป้งกรอบ เนื้อนุ่ม อันนี้อร่อยดี

BANH XEO SAI GON VOI GA & TOM ขนมเบื้อไซ่ง่อนไส้ไก่และกุ้ง

รสชาติของเครื่องต่างๆ เข้ากันอย่างลงตัว

BANH CUON THIT HEO VOI NAM ข้าวเกรียบปากหม้อไส้เห็ดและหมู

 

 

XALAT CUA BAY สลัดปูนิ่ม

 

ปูนิ่มทอดที่นี่อร่อยจริง

 

 

 

SU ON HEO NUONG HA  ซี่โครงหมูย่างตะไคร้

อันนี้รสชาติเข้มข้นดี แต่เนื้อไม่ร่อนเท่าไร เลยทานยากนิด

 

แหนมเนือง (ในภาพคือแบบ A la carte ซึ่งถ้าเป็นบุฟเฟ่ต์จะเสริฟมาทีละเล็กน้อย)

 

น้ำจิ้มแหนมเนือง แปลกกว่าที่เคยกิน ก็ใช้ได้อยู่

 

LU ON VIT SOT ME อกเป็ดย่างซอสมะขาม

 

อันนี้ไม่เลวๆ

 

VEM XANH XAO OT & LA HUNG หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ราดซอสพริกและใบกะเพราะ

 

PHO HA NOI GIO LUA ก๋วยเตี๋ยวหมูยอเวียดนาม

หรือเรียกว่าเฝอนั่นเอง อันนี้ผมว่าธรรมดา

 

CUA BAY CHIEN BO TOI ปูนิ่มผัดเครื่องเทศ

กรอบ อร่อย รสชาติเข้มข้นดี เมนูนี้แนะนำเช่นกัน

 

CANH GA TAM VUNG CHIEN ปีกไก่ทอดคลุกงา

 

เนื้อนุ่ม รสชาติกำลังดี

 

 

 

 

 

เมนูโดยรวมทั้งหมด

 

ราคาอาหารจะไม่รวมน้ำครับ หากต้องการเครื่องดื่มแบบรีฟิล จะมีน้ำตะไคร้รีฟิล เพิ่มคนละ 100++ บาท

 

น้ำตะไคร้เย็น มาพร้อมไซรัป

 

น้ำตะไคร้แบบร้อน

 

ส่วนไซรัปก็สามารถขอจากพนักงานเพิ่มเติมได้

 

ต่อมาเป็นของหวาน

 

 

BANH TROI NONG บัวลอยน้ำขิงเวียดนาม ด้านในเหมือนจะเป็นถั่วเขียวบด นอกนั้นก็คล้ายๆบัวลอยน้ำขิง

 

CHUOI CHIEN กล้วยหอมทอดราดเหล้ารัม

 

 

เชฟจะราดเหล้ารัม และจุดไฟ จึงมีกลิ่นหอมของเหล้ารัมเล็กน้อย เมนูนี้น่าสนใจดี

 

 

 

ผลไม้

 

 

CHE DO XANH COT DUA ถั่วเขียวเปียกมะพร้าวอ่อน

 

 

ทั้งนี้ ร้านนี้ก็มีเมนู  A La carte ให้สั่งเช่นกัน โดยมาในชามใหญ่อยู่ สามารถสั่งเพิ่มเติมได้