BEKKU ร้านหมูทอดในตำนาน กับการลองเมนูกิวคัตสึ

ถ้าเคยดูที่ผมรีวิวตั้งแต่อดีตมานาน (ราว 10 ปีอัพ… แต่ตอนนี้ปลิวไปแล้ว) ผมรีวิวร้านหมูทอด BEKKU บ่อยมากๆๆๆๆๆ

ร้านนี้ทำให้ผมเปิดโลกวงการหมูทอดแบบจริงจังเลย

ตอนนั้นมีสาขาที่สุขุมวิท 24 ครับ จุดเด่นคือหมูนุ่มมาก ไม่อมน้ำมัน พร้อมเครื่องเคียงไม่อั้น ผมกับเพื่อนเลยไปกินบ่อยมากๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ

ทั้งนี้ ร้านนี้มีการย้ายร้าน และมีอีเวนท์มากครับ ประกอบด้วย

• ร้านนี้มีย้ายทั้งสุขุมวิท 24 (กลางซอย) ทองหล่อ (แถวปากซอย) สุขุมวิท 24 (แถวๆ ท้ายซอย) สุขุมวิท 22 ตึกจัสมิน และจนถึงตอนนี้ ที่สนามเป้า
• ข่าวเรื่องหมูทอดอร่อย กระจายไปมาก
• มีข่าวเรื่องค้ามนุษย์ด้วย (น่าจะตอนสมัยสาขาทองหล่อ)
• ซวยทีนึง ตอนนั้นมีดาราไปก่อดราม่า แล้วดันพบว่าเป็นหุ้นส่วนร้าน เลยโดนถล่มซะงั้น (น่าสงสารร้านจริง เคสนี้)
• ร้านนี้เด่นเรื่องของสะสมด้วย โดยเฉพาะดราก้อนบอล

สุดท้ายร้านนี้ก็ยังคงอยู่ในชื่อว่า Bekku อยู่ต่อไป

(ถ้าจะให้รีวิวเทียบสมัยอดีต คงพูดกันยาวมากกกกกกกก)

เรามาดูรีวิวกันล่าสุดดีกว่า กับการเจาะจงที่กิวคัตสึโดยเฉพาะ

ร้านอยู่ตรง BTS สนามเป้า

อ้อ ขอแทรกนิดนึง….. 1 ในสาเหตุที่ผมรีวิววันนั้น และเจาะจงที่กิวคัตสึ เพราะผมเห็นรูปนี้จากเพจเฟสบุคที่ชื่อว่า “วันนี้ลา” ครับ

https://www.facebook.com/Wanneelaaa

จากการที่ผมกินเบคคุมาบ่อย (ในตอนนั้น) เห็นรูปนี้แล้วรู้สึกว่า เอ้ย มีกิวคัตสึด้วยหรือ แถมมาเป็นแบบฉ่ำๆ ด้วย เลยต้องไปลองดูหละ!!!

ทั้งนี้เรื่องการจอดรถผมไม่แน่ใจว่าจะมีพอตรงหน้าร้านไหม เพราะเห็นคนมาจอดอยู่อย่างต่อเนื่อง ดังนั้นถ้ามาโดย BTS คือสะดวกสุดแล้วครับ

ถ้าเป็นชุดมื้อกลางวัน จุดเด่นของร้าน นอกจากหมูทอด ข้าว สลัด ซุบ เติมได้แล้วนั้น ก็คงจะเป็นเครื่องเคียงที่เติมได้ไม่อั้นอีกด้วย

วันนี้เราจะมากินกิวคัตสึกันครับ

เมนูนี้ ผมไม่เห็นในเมนูเลยครับ เพราะต้องสั่งต่างหากนั่นเอง …….

เวลาเสริฟ ก็มีพร้อมซอสสำหรับกิวคัตสึโดยเฉพาะ

ตอนสั่ง เค้าจะถามความสุกของเนื้อครับ ว่าจะเอาสุก หรือกลางๆ ซึ่งผมก็เลือกแบบกลางๆ แน่นอน เพื่อดูว่ามันฉ่ำแค่ไหน

จากการกิน ก็ฉ่ำจริงครับ (แต่ก็ไม่ถึงขั้นเห็นลายเนื้อแบบในภาพเพจ) นิ่มพอควรเหมือนกัน (มีส่วนเอ็นเหนียวช่วงปลายๆ นิดหน่อย) โดยรวมถือว่าผ่านครับ (ในสถานะร้านทงคัตสึที่เปิดในไทย และระดับราคานี้นะ )

ในสมัยเบคคุสุขุมวิท 24 เครื่องเคียงจะมีประมาณ 5 อย่าง ถ้ามื้อเย็นจะมี 9 อย่าง

วันที่ผมไปสาขาสนามเป้ามื้อกลางวัน จะมี 4 อย่าง (อีกอันเป็นผักดอง ไม่ถ่ายมา) ซึ่งรอบนั้น ตัวมักโรนีกับที่เป็นสลัดไข่ต้ม อร่อยดีครับ เลยขอไปสองสามรอบ

คัตตาร์ดเย็นๆ กับถ้วยร้อนๆ (?) (คาดว่ามาจากเค้าทอชไฟด้านบนให้เป็นน้ำตาล) ก็จบมื้อแบบฟินๆ (ทั้งนี้ คัสตาร์ดปิดท้าย มีตั้งแต่สาขาสุขุมวิท 24 แล้ว)

เช็คบิล ก็ราคาสูงกว่าหมูทอด (ตอนนั้นมีโปรลด 10% โดยบอกมาจากเพจด้วยครับ (ก็คือเพจวันนี้ลานั่นแหละครับ)

บรรยากาศเบคคุที่คุ้นเคยยังคงอยู่ ร้านนี้จุดขายที่ร้านอื่นไม่มีก็คือเครื่องเคียงนี่แหละที่เติมได้เรื่อยๆและรสชาติดี ซึ่งถ้าถามเฉพาะกิวคัตสึ ตัวเนื้อและความฉ่ำผมถือว่าให้ผ่านครับ ดีเลยทีเดียว (แม้พบเหนียวบ้างตามขอบ) แต่ส่วนแป้ง โอเคอยู่ แต่รู้สึกว่าร้านนี้น่าจะทำได้ดีกว่านี้อีกครับ

Dunbine H.E.A.T.